Kulinarische Spezialitäten
Sahne, Milch, Zucker, Vanille, Kakao, Mandeln oder Pfefferminze... Genau diese Zutaten werden benötigt, um mit dem brühmten Fudge nicht nur Kinderherzen höher schlagen zu lassen. Diese Spezialität wird vor allem auf Mackinac Island hergestellt. Nirgendwo sonst gibt es so viele Konditoreien, die Fudge in undenkbar vielen Variationen produzieren. Man sollte die Insel also nicht verlassen, ohne einmal diese süße Köstlichkeit probiert zu haben.
Doch natürlich hat Michigan noch mehr Besonderheiten zu bieten. Weinliebhaber kommen in den Genuss, auf dem Chateau Chantal oder dem Chateau Grand Traverse den erstklassigen Wein zu kosten. Weiterhin werden auch Touren durch die zahlreichen Kirsch- und Weinplantagen angeboten.
Außerdem ist die hervorragende Küche Michigans für die Cherry Pecan Sausage bekannt - eine Wurst aus Schweinefleisch mit Sauerkirsch- und Nussaroma verfeinert, die ebenfalls zu empfehlen ist.
